【タイトル】
英国FSAが高濃度のセレンを含む製品に注意喚起 (160309)

■注意喚起および勧告内容
2016年3月7日、英国FSA (Food Standards Agency) が高濃度のセレンを含む製品「USN Diet Fuel Ultralean Nutrition Shake (バニラクリームフレーバー) 」 (右記写真：英国FSAウェブページより加工転載) に注意喚起。英国FSAは当該製品を使用しないように、また、使用して体調に不安を感じている場合は医療機関を受診するように勧告。

■解説
バッチ コードP1G151106/01、使用期限2017年6月の製品から高濃度のセレンが検出されたため、当該バッチを対象に業者による自主回収が行われている。当該製品の長期にわたる摂取はセレン中毒を引き起こす可能性がある。現在のところ、当該製品との因果関係が疑われる健康被害については不明。なお、当該製品に対してアイルランド食品安全局からも注意喚起が出されている  。

■関与成分
セレン
セレンは、古くから毒性の強い元素として知られているが、人にとって必須の微量元素である。生体内では、酵素やたんぱく質の一部を構成し、抗酸化反応において重要な役割を担っているが、毒性が強く、必要量と中毒量の差がとても小さいため、サプリメントなどの摂取には注意が必要。セレンは藻類、魚介類、肉類、卵黄に豊富に含まれており、日本人では通常の食事で不足することはない。

■関連情報
英国FSAウェブページ (2016年3月7日、英語) →「USN Diet Fuel Ultralean (vanilla cream flavour) Nutrition Shake recalled due to high levels of selenium」