プロフィール
名前:酒井美佐子
平成4年東邦大学薬学部卒。東邦大学医療センター佐倉病院にて病棟臨床薬剤師として9年間勤務後、カナダアルバータ大学・アメリカコロラド州立大学病院統合医療センターの研修を経て、平成15年統合医療ビレッジ薬剤部長。平成20年4月よりビオセラクリニック薬剤部長。日本ホメオパシー医学会認定薬剤師。ハーバルセラピスト。
大学(東京薬科大学、東邦大学、城西国際大学)や薬剤師卒後教育講座、一般向け講座にて、薬剤師の立場からサプリメントやハーブの正しい摂取方法などの普及につとめる。
薬剤師向け雑誌「日経ドラッグインフォメーション」連載、「ファーマネクスト」(じほう)、「デトックス・ダイエット」(幻冬舎)著書、「3日で毒素排出」(イーストプレス)監修など。

毎月2回書かせていただいている日経DIオンラインの

酒井美佐子の「ハーブ&アロマの知恵袋」

連載をはじめてから今月で、丸1年がたちました。

DIオンラインは、薬局の先生方や病院の先生方が多く読まれる薬剤師向け情報ネットですが、

そんな中、今月はじめてアクセスランキングが1位になりました~!!!(びっくりです~~~!!)

今回のテーマは、

『かぜの予防に、ブレンドティーに、お勧めの「レモングラス」』

私のプチマイブームになっているハーブティーの紹介でした。

みなさま、読んでいただきありがとうございます。

それから、NHK「ためしてガッテン」で特集され、話題になっている『酒粕』。

ナチュラル健美食では、ブームになる前に今回のメニューに取り入れられています!

あの坂本竜馬と関係のある『司牡丹酒造』の酒粕がフレンチ料理に取り入れています。

楽しみにしていてください。

 

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第2回ナチュラル健美食のご案内(12月11日土曜日18時~)
 
18時から 酒井美佐子によるセミナー(今回の食材を選択した理由や美肌のための生活習慣)
18時30分から お食事(ご家族、ご友人の方とお料理をお楽しみいただきます)
20時30分から ラウンジタイム(会場は、ベイエリアを一望できるトップオブザベイです。結婚式場として人気があります。お食事後、夜景とお酒をお楽しみください)
 
詳しいご案内は、下記を参考にされてください。
 
 

2010年11月30日 14:31 | コメント(0) | トラックバック(0)

今年もあと2か月となりました。

街はすっかりクリスマスデコレーションされ、きらきらと輝いていますね。

さて、夏のイベントに引き続き、

第2回ナチュラル健美食が12月11日(土曜日)、第一ホテル東京シーフォートで行われます。

いつものように第一ホテル東京(新橋)のナチュラル健美食プロデュースからご一緒させていただいている
総料理長 飯村ひろしさんが、腕を振るいます。
12月のイベントということもあり、クリスマスを意識した豪華なお料理に仕上げてあります。
 
12月11日、当日は、
18時から 酒井美佐子によるセミナー(今回の食材を選択した理由や美肌のための生活習慣)
18時30分から お食事(ご家族、ご友人の方とお料理をお楽しみいただきます)
20時30分から ラウンジタイム(会場は、ベイエリアを一望できるトップオブザベイです。結婚式場として人気があります。お食事後、夜景とお酒をお楽しみください)
 
詳しいご案内は、下記を参考にされてください。
 

2010年11月12日 14:02 | コメント(0) | トラックバック(0)