今年、「○○○疾患とビタミンD」という論文が多く発表されました。
認知症とビタミンD
うつ病とビタミンD
乳がんとビタミンD
膀胱がんとビタミンD
メタボとビタミンD
大腸腺腫とビタミンD・・・などなど本当にたくさんの論文です。
血中ビタミンDが低値ですと、いろいろな疾患のリスクがあがっていることが多く、たちまち注目されてきたビタミンD。
アメリカでは、サプリメントとして1000～2000IU摂っている専門家も多くいるくらいです。
11月30日、「 Institute of Medicine 」で、新しいアメリカでのビタミンD推奨摂取量が発表になりました。
１～７０歳 600IU（15μｇ）
７０歳以上 800IU（20μｇ）
上限 4000IU（100μｇ）
日本では、100IU～200IUが推奨摂取量のため、かなりの差がみられます。
ビタミンDサプリメントと疾患の関係は、まだエビデンスが不足な段階にあります。あくまでも、血中濃度が低いことがいけないという発表です。
これからの臨床試験に注目です。
第2回ナチュラル健美食が終了しました。
今回も、多くの美しい女性にお集まりいただき、場が華やかでした。
お越しいただきありがとうございました。
飯村総料理長と私のコラボレーションも、何回目になるのか、
内容もどんどん充実してきて、とても美味しかったです。
感想を一つご紹介します。
「食材のこだわりも然ることながら、どのお料理も優しい味で、とても美味しかったです。
五感全てで感じて、お食事する事なんて、なかなか無いこと、感激です。
心も体も満たされました」
このような感想をいただけるだけで、主催者側のほうこそ大変うれしいです。
どうもありがとうございました。
すごい方にお目にかかりました。
みなさんもご存じのロゴをたくさん作られた、日本でも有名なアーティストの方です。
ANA 、 JT 、 愛地球博 、 踊るさんま御殿 、スパージョッキー（懐かしい＾＾） 、
総務省 、 内閣府 、TEPCO地球館 、ピーポくん（あのキャラクターも！）
そして、第一ホテル東京シーフォートのロゴもです！！！
昨年行われた 「一文字百姿」のご本もいただいちゃいました。
例えば「愛」という字が、石川さんの手にかかると・・・百通りのストーリのある「愛」になるんです。
HPで、ご覧になれますので、必見です。
毎年アメリカで行われるカイトフェスティバルでも、日本のメインテーマ「海」で、各企業さんが石川さんの「海」のデザインされたカイト（凧）を製作しました。
これから、お仕事ご一緒させていただけて、光栄です♪
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