プロフィール
名前:酒井美佐子
平成4年東邦大学薬学部卒。東邦大学医療センター佐倉病院にて病棟臨床薬剤師として9年間勤務後、カナダアルバータ大学・アメリカコロラド州立大学病院統合医療センターの研修を経て、平成15年統合医療ビレッジ薬剤部長。平成20年4月よりビオセラクリニック薬剤部長。日本ホメオパシー医学会認定薬剤師。ハーバルセラピスト。
大学(東京薬科大学、東邦大学、城西国際大学)や薬剤師卒後教育講座、一般向け講座にて、薬剤師の立場からサプリメントやハーブの正しい摂取方法などの普及につとめる。
薬剤師向け雑誌「日経ドラッグインフォメーション」連載、「ファーマネクスト」(じほう)、「デトックス・ダイエット」(幻冬舎)著書、「3日で毒素排出」(イーストプレス)監修など。

3月4日、幕張メッセで行われた「FOODEX JAPAN2009」のカナダ大使館主催レセプションに行ってきました。

FOODEXは、世界60カ国からの製品を紹介するアジア最大の食品・飲料専門展示会で、業界関係者には注目されているのです。

カナダは、来年のバンクーバーオリンピックも開かれるということで、盛り上がっているのですよ♪レセプションのオープニングでは、マスコットキャラクターも登場しました。

さすが、カナダのレセプション・・・サーモンは最高級でした!スウィーツは、日本に勝る国はないだろうなあ・・・・カナダ人と日本人がほぼ半々だったので、インターナショナルで楽しい夜でした。

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2009年3月 6日 10:46 | コメント(0) | トラックバック(0)